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超全整理!益生菌应该什么时候吃?

时间:2020-03-20
栏目:新闻资讯
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    因为疫情的原因,大众的健康意识在不断地提升,且随着大健康产业不断地升级,益生菌作为其中主要的一环,被越来越多的人关注和重视。然而,大众对益生菌的认识有待提高。今天整理了平常大家都会问到的常见小知识,赶紧收起来吧!

超全整理!益生菌应该什么时候吃? 

一、益生菌饭前还是饭后吃

1、当我们空腹时,产生的饥饿感和受到食物诱导时,中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸,显然,在这样的环境非常不适合益生菌的生存。因此,益生菌建议饭后吃。

2、饭后半小时到一个小时后服用。益生菌对胃酸很敏感,正常的胃酸PH值为1.8左右,而益生菌需要胃酸值更低的环境下才能存活,PH值相对较高的时机服用益生菌才可以。在餐后半小时-1小时后,达到了饱腹感,胃酸的分泌有所减少,加之此时食物还在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大减少了对益生菌的破坏,这期间摄入益生菌是比较适合的。

3、我们在进食后,由于食物对胃壁的刺激,中枢神经会进一步指导胃酸分泌增多,因此,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐渐达到高峰,因此在吃饭时补充益生菌,也是不太建议的。

超全整理!益生菌应该什么时候吃? 

二、益生菌注意事项

1、切不可用热水服用

益生菌怕热,温度过高会杀死益生菌,因此在吃益生菌的时候,千万不要用开水冲服,建议直接吃,吃完之后再喝温水(37℃以下),如若用温水冲泡益生菌,可在冲好益生菌后立即食用,这样可以减少益生菌在空气中久置而失活。因为,作为活菌,而且又是在人体内存活,益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近,约为37℃。

2、切不可和抗生素一起服用

益生菌虽然是有益的菌,但也是细菌其中的一种,所以在抗生素的眼里都“一视同仁”,在消灭有害菌的同时也会一起被消灭,因此不能跟抗生素一起服用。如有需要,应该和益生菌至少间隔两小时再服用。我们在服用抗生素时,建议吃益生菌以此减少抗生素对肠道菌群的影响。常见的抗生素有青霉素、红霉素等。

3、不要用酸奶、乳饮料来替代益生菌制剂

酸奶和乳饮料能否代替益生菌制剂?答案是不能。虽然酸奶和乳饮料中,确实含有一些有益于身体的活菌,但是就补充益生菌而言,大部分酸奶中只含保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,这类菌株并不是肠道内的常驻菌群,在肠道内停留时间最多为一周。另外,受胃酸和胆汁的影响,酸奶中的益生菌很容易被杀灭,从而不能活着进入到肠道,所以喝酸奶并不是补充益生菌的最佳方式。而乳饮料中所含的益生菌主要是乳酸菌,只是对身体有一定的好处,且数量不多,远达不到想要的效果。

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